Comprendre les tests accélérés de durée de conservation : l'équipement essentiel expliqué

16 janvier 2025

Une technique qui aide les fabricants à prédire la durabilité des produits est le test accéléré de durée de conservation. équipement de test accéléré de durée de conservation pour simuler les conditions qu'un produit peut subir au cours d'une période donnée, cette méthode de test permet aux entreprises d'estimer la durée de conservation plus rapidement que les tests en temps réel.

 

Qu'est-ce que le test accéléré de durée de conservation ?


Les tests de durée de conservation accélérée sont une méthode utilisée pour estimer la durée de vie des produits en les exposant à des conditions environnementales exagérées. Ces tests sont essentiels pour les industries telles que l'alimentation, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et l'emballage, où la stabilité des produits est vitale. La simulation de températures élevées, d'humidité et d'autres facteurs de stress aide les fabricants à comprendre comment un produit se comportera au fil du temps, ce qui leur permet de prendre des décisions éclairées sur la formulation, l'emballage et le stockage.

 

Composants clés des équipements de test de durée de conservation accélérée


Équipement de test de durée de conservation accélérée comprend plusieurs composants essentiels qui fonctionnent ensemble pour simuler des conditions réelles. Les éléments les plus importants sont les suivants :

- Contrôle de la température : les fluctuations de température affectent considérablement la stabilité du produit. Une régulation précise de la température est nécessaire pour imiter les conditions auxquelles un produit peut être confronté pendant le stockage ou le transport.

- Contrôle de l'humidité : l'humidité peut entraîner l'absorption d'humidité, la détérioration ou la dégradation de nombreux produits. L'équipement doit maintenir des niveaux d'humidité précis pour simuler différents environnements.

- Exposition aux rayons UV : pour les produits exposés au soleil, la dégradation par les UV est un facteur essentiel. Les équipements de test comprennent souvent des sources de lumière UV pour reproduire une exposition à long terme au soleil.

- Simulation de pression et d'altitude : pour les produits expédiés dans le monde entier, les conditions de pression et d'altitude peuvent avoir un impact sur l'intégrité du produit. Les équipements conçus pour des tests de durée de conservation accélérés peuvent également simuler ces facteurs.

 

La science derrière le vieillissement accéléré


Le vieillissement accéléré est basé sur les principes de la cinétique physique et chimique. L'objectif est d'accélérer le processus de vieillissement naturel en appliquant des facteurs de stress environnementaux extrêmes, tels qu'une augmentation de la température, de l'humidité et de l'exposition aux rayons UV. Selon l'équation d'Arrhenius, les taux de réaction chimique doublent à chaque augmentation de température de 10 °C, ce qui en fait un modèle précieux pour prédire le comportement des produits dans différentes conditions environnementales.

Par exemple, si un produit alimentaire se conserve généralement six mois à température ambiante, il peut être testé à une température plus élevée pour simuler un vieillissement de six mois en quelques semaines seulement. La même approche s'applique aux produits pharmaceutiques, à l'électronique et aux matériaux d'emballage. Il est essentiel de s'assurer que les conditions sont correctement calibrées afin que les résultats accélérés puissent être extrapolés avec précision à des scénarios réels.

 

Mise en place et exploitation d'un équipement de test de durée de conservation accélérée


Pour garantir des résultats précis, la configuration et le fonctionnement équipement de test accéléré de durée de conservation nécessite de la précision et une attention aux détails. Voici quelques étapes que les fabricants doivent suivre :

- Étalonnage : l'équipement doit être étalonné régulièrement pour garantir que la température, l'humidité et les autres facteurs environnementaux sont appliqués de manière cohérente. L'étalonnage garantit que les conditions de test correspondent aux normes requises pour chaque produit.

- Définition des paramètres de test : avant de commencer le test, le fabricant doit définir les paramètres de test souhaités. Cela peut inclure le réglage de la température à 40 °C, de l'humidité à 75 % et de l'exposition aux UV à un niveau spécifique. Chacune de ces conditions est déterminée en fonction de l'environnement réel attendu du produit.

- Exécution du test : Une fois les paramètres définis, le produit est placé dans la chambre et le test commence. Selon le produit et les résultats souhaités, le test peut durer de quelques jours à quelques semaines.

- Analyse des données : tout au long du processus de test, des données sont collectées sur la façon dont le produit réagit aux conditions accélérées. Ces données sont analysées pour prédire la durée de conservation du produit dans des conditions normales, fournissant ainsi des informations précieuses sur sa longévité et ses performances.

Par exemple, une société pharmaceutique peut simuler deux ans de durée de conservation en seulement six mois en augmentant la température et l’humidité à l’intérieur de la chambre. En surveillant la dégradation des principes actifs, l’entreprise peut déterminer la durée pendant laquelle le produit restera efficace dans des conditions de stockage normales.

 

Équipement de test accéléré de durée de conservation LIB


LIB Industry propose des équipements de test de durée de vie accélérée de pointe, conçus pour répondre aux exigences rigoureuses des fabricants mondiaux. Quelques avantages clés des équipements de test de durée de vie accélérée de LIB équipement de test accéléré de durée de conservation consistent à

- Large plage de température et d'humidité : les chambres LIB offrent une vaste gamme de réglages de température et d'humidité, vous permettant de simuler un large éventail de conditions environnementales.

- Systèmes de contrôle avancés : nos équipements disposent d'interfaces de contrôle conviviales, permettant des réglages précis et une surveillance en temps réel des conditions de test.

- Durabilité et fiabilité : Construites avec des matériaux de haute qualité, les chambres LIB sont conçues pour une utilisation à long terme, garantissant des performances constantes et des résultats fiables.

- Personnalisation : Nous comprenons que chaque produit a des exigences de test différentes. C'est pourquoi LIB propose des équipements personnalisables adaptés à vos besoins spécifiques, garantissant des conditions de test optimales pour vos produits.

- Efficacité énergétique : nos chambres sont conçues pour minimiser la consommation d'énergie, ce qui non seulement réduit les coûts opérationnels mais contribue également à un processus de test plus respectueux de l'environnement.

Pour plus d'informations sur notre équipement de test accéléré de durée de conservation et sur la manière dont il peut bénéficier à votre entreprise, contactez-nous dès aujourd'hui au ellen@lib-industry.com.

 

Références

1. Labuza, TP et Schmidl, MK (1985). Tests accélérés de durée de conservation des aliments. Journal of Food Science.

2. Saguy, IS, & Karel, M. (1980). Modélisation de la détérioration de la qualité lors des tests de stockage accéléré des aliments sensibles. Journal of Food Process Engineering.

3. Waterman, KC, & Adami, RC (2005). Vieillissement accéléré : Prédiction de la stabilité chimique des produits pharmaceutiques. Revue internationale de pharmacie.

4. Whitaker, JR, et Tannenbaum, SR (1977). Chimie alimentaire : un manuel de laboratoire.

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